秋冬吃红薯 补气养颜功效多-

秋冬吃红薯 补气养颜功效多-
图/全媒体记者周洁莹   秋冬正是食用红薯的好时节。不少邻居只知红薯吃多了简单胀气,却不知吃对了,它是很养人的。记者请来广东省中医院脾胃科大科主任黄穗平教授为我们讲讲红薯的成效和食用注意事项。  红薯有三大成效  红薯的做法十分多,既可做主食,还可以做零食,还可用来做菜。黄穗平介绍,红薯具有补中和血、健脾益胃、宽肠通便的成效,生吃还可以生津止渴。  1.最熟知成效:通肠道治便秘  很多人都知道,食用红薯是缓解便秘的一个便利有用挑选。红薯中含有丰厚的膳食纤维,既添加饱足感,又能促进肠胃活动,起通便效果;一起膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出;还为益生菌的增殖供给能量和养分,改进肠道微生态环境。  2.白皮番薯润肺,红皮番薯补血  白皮和红皮的红薯,成效有所不同。白皮白心的红薯,能补肺生津,皮肤粗糙、枯燥的人,可常吃白皮白心的红薯。  红皮红心的红薯,具有补气养血的成效,效果可以跟大枣混为一谈,且没有大枣那么简单生湿热。脸色苍白的女孩坚持长时间吃这种红薯,可以改进面部气色。  红薯是健脾胃的,小孩脾胃柔嫩,也正需求红薯来补。假如是身体健康的小孩,体内没有痰湿,可以经常吃些红薯。  3.黄色、紫色番薯可滋脾脏强肾阴  常吃黄色的番薯可以协助滋补脾脏。紫色的番薯有补肾阴的效果,合适常腰酸神疲、头晕耳鸣、少寐健忘、口干咽痛等患者。  吃红薯不要过量  红薯吃多易腹胀。不少人认为红薯能通便,多吃点能对身体有优点,但过多食用红薯时会在人的肠道里发作很多气体,构成腹胀、打嗝、放屁。所以,关于平常就简单腹胀、腹泻、嗳气的人,不宜吃红薯。  别的,空腹吃红薯烧心。关于有胃溃疡、糜烂性胃炎、胃食管返流等酸相关性疾病的患者,多吃红薯简单影响胃酸很多排泄,引起腹部不适。红薯的含糖量也十分高,多吃会引起胃酸倒流食道乃至咽喉,呈现烧心、反酸。  另一个需求提示的是,红薯和柿子一起上市,不少人两个都喜欢吃。可是,假如在食用红薯往后,一起又食用了柿子,那么红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反响发作沉积凝集,构成胃石。  此外,假如红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑驳,那阐明现已呈现部分腐朽,不宜食用。  引荐食疗方:红薯生姜汤  资料:红薯250克,生姜3片,冰糖适量。  做法:红薯洗净后去皮切块,生姜切片;以上食材放入锅中,参加适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟;参加适量的冰糖后即可饮用。  成效:润肠通便。(全媒体记者周洁莹 通讯员何桂花、宋莉萍)

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